Selasa, Oktober 27, 2015

Asam pedas isi ikan merah

Asam pedas isi ikan merah - Menu yang baik bagi masak makan malam kami ialah Resepi masakan untuk kali ini ialah masak asam pedas dan yang lebih istimewanya dengan kehadiran isi ikan merah yang pejal dan segar. Tapi kalau dapat kepala ikan merah jika buat masakan asam pedas lagi sedap dan sangat terbaik, tapi apa daya bagi kepala ikan merah ini harganya sangat mahal dan jadi beli isi ikan merah bagi kami sudah memadai untuk makcik saya membuat dan memasak asam pedas yang mudah dan ringkas disediakan.

Selain resepi asam pedas isi ikan merah juga sedap dibuat sup, masak kari lebih lagi yang sangat terkenal sekarang ini dengan kari kepala ikan, bagi kami kali ini untuk masak dan kongsi resepi masakan asam pedas adalah terbaik untuk isi ikan merah, ada rasa masam, manis, pedas, masin dan cukup rasa kesemuanya. Rasa macam makan asam pedas Melaka pun ada, jom masak dan resepi masakan yang kami kongsikan dibawah.

Asam pedas isi ikan merah

Asam pedas isi ikan merah

Resepi Masakan - Asam pedas

Bahan untuk asam pedas isi ikan merah

Bahan-bahan:
  1. 5 keping ikan merah
  2. 10 biji kacang bendi
  3. 1 batang serai - dititik
  4. 1 kuntum bunga kantan
  5. 2 keping asam keping
  6. 2 cawan air
  7. minyak
  8. garam / gula / perasa pilihan


Bahan tumbuk / kisar:
  1. 30 biji cili kering
  2. 3 ulas bawang putih
  3. 5 biji bawang merah
  4. 2cm halia
  5. 5cm kunyit hidup
  6. sedikit belacan

Cara masak asam pedas isi ikan merah
  1. Panaskan minyak secukupnya. Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak.
  2. Masukkan serai, bunga kantan, asam gelugur dan air. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan ikan merah dan biarkan masak selama 5-7 minit - jangan masak terlalu lama sebab isi ikan merah lembut
  4. Masukkan kacang bendi dan biarkan seketika sehingga kacang bendi berubah warna.
  5. Perasakan dengan garam / gula / perasa pilihan.


Bau asam pedas sahaja sudah menarik perhatian, warna merah dan kuah sedang-sedang dan campuran kacang bendi menarik perhatian, isi ikan merah yang pejal dan manis, ikan ini beli dipasar siap potong dadu, jika ikan ini besar. Kalau nak lagi sedap jika anda beli kepala ikan merah buat asam pedas memang terangkat. Selamat mencuba asam pedas ikan merah semoga berkongsi untuk manfaat, selamat mencuba.

Tag : Masakan

Baca : Asam pedas isi ikan merah - INA MURNI ENTERPRISE
Admin and technical support powered by Ahmad Munir 01 / 24-Masakan325>www.inamurni.com Copyright © 2015

Artikel Terkait

Produk Berkualiti Keutamaan Kami

Tentang produk iks Malaysia, Pembekal dan tempahan biskut raya dan kerepek serta makanan tradisi dan doorgift perkahwinan, Resepi biskut raya, Info kerepek, Resepi masakan, Jom makan, Jom Jalan.

Sebarang urusan - Hubungi
Google maps - Lokasi
Matlamat IKS Malaysia - admin www.inamurni.com 

Terima kasih memberi komen, Insyaallah kami akan membalasnya, WhatsApp untuk tawaran yang menarik, Share untuk Ganjaran.
EmoticonEmoticon