Jumaat, Jun 26, 2015

Resepi masak lemak cekur ikan keli

Resepi masak lemak cekur ikan keli - kali ini kisah saya kongsikan resepi masak guna cekur, jarang orang melayu yang masak mengunakan cekur atau kencur dalam bahasa jawa, sebab bau aroma yang kuat dari cekur itu tadi buat orang jawa sudah biasa, cekur diminati lebih lagi bila masak lemak cili padi dan akhir sekali tambah cekur untuk tambah aroma wangi dan hilangkan rasa hanyir ikan. Kami kongsikan juga Resepi Masakan yang mudah dan senang bagi yang ingin mencuba menu yang ringkas dan yang penting inshaallah sedap dan berkhasiat untuk anda sekeluarga dan selamat menjamu selera.

Ikan keli mesti dibakar dahulu hingga masak baru boleh masak lemak cekur yang sangat sedap bila dimakan. Boleh juga nak masak cekur guna ikan salai dan dibawah bahan dan resepi serta cara buat masak lemak cekur resepi dan masakan makcik saya.

Masak lemak cekur ikan keli

Resepi masak lemak cekur ikan keli
Gambar masak lemak cekur ikan keli

Resepi Masakan : Masak Lemak

Bahan masak lemak cekur ikan keli

Bahan bahan
  1. 7 Ikan keli dibakar
  2. 3 Bawang merah
  3. 4 Bawang putih
  4. 10 Cili padi
  5. 1 Santan secukupnya
  6. 5 biji Cekur
  7. Minyak masak
  8. Garam dan perasa
Cara buat masak lemak cekur ikan keli
  1. Panaskan kuali, minyak masak sedikit.
  2. Tumiskan bawang merah, bawang putih, cili padi sampai naik wangi.
  3. Siramkan santan masukkan ikan keli yang dibakar tadi, masak hingga mendidih masukkan garam dan perasa.
  4. Tutup api masukkan cekur yang ditumbuk kedalam masak lemak yang sudah dimasak tadi, sudah siap.
Sedia untuk dihidang, kenapa letak cekur akhir sekali sebab nak mengekalkan rasa dan aroma cekur dan kencur itu tadi.

Senangkan, selamat mencuba.

Tag : Masakan

Baca : Resepi masak lemak cekur ikan keli - INA MURNI ENTERPRISE
Admin and technical support powered by Ahmad Munir 01 / 12- Masakan254>www.inamurni.com Copyright © 2015

Artikel Terkait

Produk Berkualiti Keutamaan Kami

Tentang produk iks Malaysia, Pembekal dan tempahan biskut raya dan kerepek serta makanan tradisi dan doorgift perkahwinan, Resepi biskut raya, Info kerepek, Resepi masakan, Jom makan, Jom Jalan.

Sebarang urusan - Hubungi
Google maps - Lokasi
Matlamat IKS Malaysia - admin www.inamurni.com 

Terima kasih memberi komen, Insyaallah kami akan membalasnya, WhatsApp untuk tawaran yang menarik, Share untuk Ganjaran.
EmoticonEmoticon